Cette cuvée est le résultat d’une sélection rigoureuse des crus retenus pour l’assemblage, effectuée par les œnologues de la maison en collaboration avec le Directeur du Vignoble qui connaît parfaitement les qualités des raisins de ses vignes.
Elle présente un équilibre subtil entre la finesse propre aux grands Champagnes et les arômes puissants de fruits rouges (framboise, cerise, …) apportés par le Pinot Noir et le Pinot Meunier qui la composent.
Outre ses qualités aromatiques, cette cuvée se distingue par une vinosité légère et une profonde couleur saumon.