Le Beaumet Rosé associe des Pinots Noirs et Pinots Meuniers vinifiés en blanc, eux-même assemblés avec des Pinots Noirs vinifiés en rouge après un tri manuel de la récolte.
C'est un équilibre subtil entre la finesse propre aux grands Champagnes et les arômes puissants des fruits rouges (framboise, cerise, …) apportés par le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
Il résulte d’une sélection rigoureuse des crus retenus pour l'assemblage effectuée par les œnologues de la maison en collaboration avec le Directeur du Vignoble qui connaît parfaitement les qualités des raisins de ses vignes.
Outre ses qualités aromatiques, cette cuvée se distingue par une vinosité légère et une profonde couleur saumon.