Cette grande cuvée est l’expression du style de la Maison.
Non millésimée pour respecter fidèlement la tradition champenoise de l’assemblage, elle est essentiellement élaborée à partir de raisins Grands Crus et Premiers Crus.
La part importante du Chardonnay et un vieillissement relativement long en cave – au moins 3 ans –révèlent la complexité et l'élégance propres à ces crus, que souligne un dosage léger.